发布时间:2017-12-25
11月1日,全省首届中原餐饮博览会暨河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛在济源市举行。金鼎酒店代表队作为全市的代表应邀参赛,并一举斩获传统风味筵席赛特金奖,中餐主题筵席设计项目金奖2个,客房服务项目金奖2个,共5项大奖……
鲜花和荣誉的背后,蕴含着金鼎人七年的不懈耕耘。今天,我们就带您走进金鼎酒店房务部,解开让客人赞誉不绝的“秘密”。
金鼎酒店房务部现有职工40余人,其中包括前厅接待、楼层管家、保洁人员等。他们的工作日复一日,但他们牢记以客为尊的服务宗旨,用真诚的微笑、贴心的服务,为金鼎人树立了良好的形象。
客人入住金鼎酒店,最大的感受就是——家的温暖。“发现客人喝多了,我们会为客人冲一杯蜂蜜水放在床头。发现客人的衣服或者鞋子脏了,我们会及时清洗,并留言给客人。客人抽烟比较多,我们会及时清理烟灰缸,在桌上放一些薄荷糖并用卡片提醒客人注意身体……这些在我们看来,都已经当作自己的家务事再做了”。楼层副主管孙苹苹耐心地向我们讲述着她们的工作日常。用心观察客人的需求,主动为客人提供服务,为客人打造家的温馨、家的甜蜜,是房务部工作人员一直不懈追求的目标。
2013年金鼎酒店房务部创新性地开展“用心做事,真心服务”活动,四年来累计做好事3000余件,收到表扬信百余封。2014年和2016年,两次荣获汝州市总工会“五一巾帼标兵岗”。2016年获得河南省总工会“五一巾帼标兵岗”2016年9月,国家创卫工作组入住金鼎酒店并给予酒店高度赞誉……这些积攒起来表扬信在今天看来弥足珍贵,它见证了酒店日新月异的变化,也凝聚了服务人员多年的心血和汗水。
2015年6月,酒店房务部李丰欣在打扫客房时发现客人遗落在床下的钱包,钱包里面有2万多现金、银行卡及各类证件。她赶紧通知前台联系客人,但不巧的是客人已经离开了汝州。接到前台电话的客人感动的说不出话来,一连串的“谢谢”表达了最简单、最真诚的谢意。几天以后客人回到酒店,拿到钱包后,他激动地拉住房务人员,强烈要求给予现金奖励,房务人员笑着说:“您来金鼎这个家,东西永远不会丢,这也是我们应该做的事!”想客人所想,急客人所急,站在客人的角度去思考和服务,正是这种“用心做事”的工作方式得到了住店客人的高度评价和褒奖。
科技在发展,时代在进步。金鼎酒店紧跟发展趋势,于2017年完成升级改装,引入智能化客房系统。通过手机端,可实现开房门、开关灯、开关空调等多种功能;智能机器人-小白,能够陪客人聊天,提供生活提醒,给客人带来了全新的体验。新的客房系统也让房务部的楼层管家们倍感压力,“客房升级了,我们的服务也要更上一层楼,不能拖后腿”,房务部魏利娜这样告诉我们。
在房务部的值班室,墙上的展板引起了我们的注意。原来,这是房务部开展“用心做事”的记录册。一张张房务部的卡片写满了真切地关怀,客人的回复更让人感到温暖。真情服务换真心,这,就是房务部饱受赞誉的“秘密”!